Духовка чёрная от нагара. Стенки в маслянистом налёте, на дне засохшие крошки, стекло мутное. Обычное средство для посуды не берёт. Магазинные спреи воняют химией, разъедают кожу, а жир остаётся. Есть средство из соды и горчицы. Оттирает даже вековой нагар за 10 минут. Без запаха, без вреда для рук, за 50 рублей.
Что нужно и сколько это стоит
Все ингредиенты есть на любой кухне.
-
Сода пищевая — 3 столовые ложки (10 рублей)
-
Горчица сухая (порошок) — 2 столовые ложки (20 рублей)
-
Вода — 1-2 столовые ложки
-
Губка (жёсткая сторона)
Итого на одну чистку: 30-50 рублей. Магазинное средство — от 300 рублей. Разница в 6-10 раз.
Как приготовить пасту за 2 минуты
Как делаю. Смешиваю в миске соду и сухую горчицу. Добавляю воду понемногу, чтобы получилась густая паста, как сметана. Не жидкая — должна не стекать с вертикальной поверхности.
Почему нет уксуса. В отличие от предыдущих рецептов, уксус здесь не нужен. Горчица и сода уже дают мощный эффект, а уксус может испортить эмаль.
Я пробовала соду с уксусом — пена, шипение, а жир оставался. Горчица с содой работает тихо, но эффективно, — Екатерина, 39 лет.
Как наносить и оттирать за 10 минут
Как делаю. Надеваю перчатки. Наношу пасту на загрязнённые места. Особенно толстым слоем — на застарелый жир на стенках, на дверце, на стёклах. Оставляю на 7-10 минут. Беру жёсткую сторону губки, тру без фанатизма. Грязь отваливается сама. Остатки пасты смываю влажной тряпкой. Вытираю насухо.
Секрет. Если нагар очень старый, оставьте пасту на 15-20 минут. Или повторите два раза.
У меня газовая духовка 10 лет. Нагар не оттирался годами. Этой пастой отчистила до блеска за один раз, — Татьяна, 56 лет.
Как отмыть противни и решётки отдельно
Если противни и решётки сильно загрязнены, их можно замочить целиком.
Как делаю. Набираю в раковину горячей воды. Добавляю 3 столовые ложки соды и 2 ложки горчицы. Перемешиваю. Кладу противни в воду. Оставляю на 20-30 минут. Достаю, тру губкой. Жир отмокает и слезает легко.
Для стеклянной дверцы. Пасту наношу только на холодную поверхность. Оставляю на 5 минут. Смываю мягкой губкой. Не тру — просто смахиваю. Стекло становится прозрачным.
Противень год не мыла. Замочила в соде и горчице на полчаса. Грязь отвалилась сама. Протёрла губкой — блестит как новый, — Светлана, 47 лет.
Почему горчица работает лучше химии
Сода. Мягкий абразив. Сдирает жир, но не царапает поверхность.
Горчица. Содержит эфирные масла и кислоты, которые расщепляют жир на молекулярном уровне. Плюс убивает бактерии и запахи.
Вместе они работают как дорогая бытовая химия, но без токсинов.
Как отмыть духовку, если нагар очень сильный
В запущенных случаях одной пасты может не хватить. Нужен усиленный план.
Экстренный план на 30 минут:
-
Снять противни и решётки, замочить их отдельно.
-
Нанести пасту на стенки, дно, дверцу.
-
Включить духовку на 50°C на 5-7 минут. Паста прогреется и начнёт активнее размягчать жир.
-
Выключить духовку, оставить пасту ещё на 10 минут.
-
Стереть грязную пасту губкой.
-
При необходимости повторить.
Важно. Не оставляйте включённую духовку без присмотра. И не нагревайте выше 60°C — паста засохнет и пригорит.
Как часто чистить духовку, чтобы не появлялся чёрный нагар
После каждого использования. Протирать стенки влажной губкой, пока духовка ещё тёплая (но не горячая!). Занимает 1 минуту.
Раз в месяц. Генеральная уборка с пастой из соды и горчицы.
Раз в полгода. Глубокая чистка с замачиванием противней и решёток.
Раньше я чистила духовку раз в год, мучилась полдня. Теперь протираю после каждого запекания. Генеральная чистка занимает 10 минут, — Ольга, 43 лет.
Чего делать нельзя
Ошибка первая. Использовать металлические губки. Царапают эмаль и стекло.
Ошибка вторая. Оставлять пасту на час и больше. Сода с горчицей могут въесться в покрытие. 15-20 минут — максимум.
Ошибка третья. Мыть горячую духовку. Всё прикипает моментально. Только холодная.
Ошибка четвёртая. Использовать пасту на алюминиевых деталях. Алюминий темнеет от соды.
Главное, что нужно запомнить
Рецепт пасты: сода 3 части + горчица 2 части + вода до консистенции сметаны.
Нанести на 7-15 минут. Протереть губкой. Смыть.
Замачивание противней: горячая вода + сода + горчица на 20-30 минут.
Стоимость одной чистки — 50 рублей. Экономия по сравнению с магазинными средствами — от 250 рублей за раз. При чистке раз в месяц — 3000 рублей в год.
Духовка будет как новая. Без запаха химии. Без вреда для рук и лёгких.
А вы чем отмываете духовку от нагара? Поделитесь в комментариях.
Статья носит информационный характер. Перед применением проверьте средство на малозаметном участке.