Духовка покрылась слоем засохшего жира и нагара. На стенках налёт, на дне подгоревшие крошки. Обычное средство для посуды не берёт. Магазинные спреи воняют химией, разъедают кожу и стоят 300-500 рублей. А жир остаётся. Есть средство из соды, уксуса и лимона. Оттирает даже вековой жир за 10 минут. Без запаха, без вреда для рук, за копейки.
Что нужно и сколько это стоит
Понадобится всего четыре ингредиента. Все есть на любой кухне.
-
Сода пищевая — 3 столовые ложки (10 рублей)
-
Уксус столовый 9% — 2 столовые ложки (5 рублей)
-
Лимон — 1 штука (30-50 рублей)
-
Вода — 1-2 столовые ложки
Итого на одну чистку: 50-70 рублей. Магазинное средство — от 300 рублей. Разница в 5 раз.
Как приготовить пасту за 2 минуты
Как делаю. Смешиваю в миске соду и уксус. Начнёт шипеть и пузыриться — это нормально. Перемешиваю. Добавляю сок половины лимона и немного воды, чтобы получилась густая паста, как сметана. Не жидкая — должна не стекать с вертикальной поверхности.
Как наносить и оттирать за 10 минут
Как делаю. Надеваю перчатки (можно и без, но сода сушит кожу). Наношу пасту на загрязнённые места. Особенно толстым слоем — на застарелый жир на стенках, на дверце, на стёклах. Оставляю на 7-10 минут. Беру жёсткую сторону губки, тру без фанатизма. Грязь отваливается сама. Остатки пасты смываю влажной тряпкой. Вытираю насухо.
Секрет. Если жир очень старый, оставьте пасту на 15-20 минут. Или повторите два раза.
У меня газовая духовка 15 лет. Жир на стенках не смывался годами. Этой пастой отчистила до блеска за один раз, — Татьяна, 55 лет.
Как отмыть противни и решётки отдельно
Если противни и решётки сильно загрязнены, их можно замочить целиком.
Как делаю. Набираю в раковину горячей воды. Добавляю 3 столовые ложки соды, 2 ложки уксуса и сок половинки лимона. Перемешиваю. Кладу противни в воду. Оставляю на 20-30 минут. Достаю, тру губкой. Жир отмокает и слезает легко.
Для стеклянной дверцы. Пасту наношу только на холодную поверхность. Оставляю на 5 минут. Смываю мягкой губкой (не абразивной!). Не тру — просто смахиваю.
Противень год не мыла. Замочила в соде, уксусе и лимоне на полчаса. Грязь отвалилась сама. Протёрла губкой — блестит как новый, — Светлана, 46 лет.
Как отмыть духовку, если жира очень много
В запущенных случаях одной пасты может не хватить. Нужен усиленный план.
Экстренный план на 30 минут:
-
Снять противни и решётки, замочить их отдельно.
-
Нанести пасту на стенки, дно, дверцу.
-
Включить духовку на 50°C на 5-7 минут. Паста прогреется и начнёт активнее размягчать жир.
-
Выключить духовку, оставить пасту ещё на 10 минут.
-
Стереть грязную пасту губкой.
-
При необходимости повторить.
Важно. Не оставляйте включённую духовку без присмотра. И не нагревайте выше 60°C — паста засохнет и пригорит.
Духовка была чёрная от нагара. Сделала пасту, нагрела духовку до 50 градусов, подождала 15 минут. Всё отчистилось с одного раза, — Елена, 52 года.
Почему это работает лучше магазинных средств
Сода. Мягкий абразив. Сдирает жир, но не царапает поверхность. Растворяет органику.
Уксус. Растворяет известковый налёт и окисляет жир, делая его рыхлым.
Лимон. Кислота размягчает жир и оставляет приятный запах.
Вместе они работают как дорогая бытовая химия, но без токсинов.
Как часто чистить духовку
После каждого использования. Протирать стенки влажной губкой, пока духовка ещё тёплая (но не горячая!). Занимает 1 минуту.
Раз в месяц. Генеральная уборка с пастой из соды, уксуса и лимона.
Раз в полгода. Глубокая чистка с замачиванием противней и решёток.
Раньше я чистила духовку раз в год, мучилась полдня. Теперь протираю после каждого запекания. Генеральная чистка занимает 10 минут, — Ольга, 44 лет.
Чего делать нельзя
Ошибка первая. Использовать металлические губки. Царапают эмаль и стекло. Только мягкая или средне-жёсткая сторона обычной губки.
Ошибка вторая. Оставлять пасту на час и больше. Сода, уксус и лимон могут вступить в реакцию с покрытием. 15-20 минут — максимум.
Ошибка третья. Мыть горячую духовку. Всё прикипает моментально. Только холодная.
Ошибка четвёртая. Использовать пасту на алюминиевых деталях. Алюминий темнеет от соды.
Главное, что нужно запомнить
Рецепт пасты: сода 3 части + уксус 2 части + лимонный сок + вода до консистенции сметаны.
Нанести на 7-15 минут. Протереть губкой. Смыть.
Замачивание противней: горячая вода + сода + уксус + лимон на 20-30 минут.
Стоимость одной чистки — 50-70 рублей. Экономия по сравнению с магазинными средствами — от 230 рублей за раз. При чистке раз в месяц — 2760 рублей в год.
Духовка будет как новая. Без запаха химии. Без вреда для рук и лёгких.
А вы чем отмываете духовку от жира? Поделитесь в комментариях.
Статья носит информационный характер. Перед применением проверьте средство на малозаметном участке.