Пять секретов выращивания крупной клубники: от посадки до сбора урожая — ягоды будут сладкими и большими

Вы посадили клубнику, поливали, пололи, удобряли. А ягоды выросли мелкими, кислыми, их мало. Знакомая картина? Не спешите винить сорт или погоду. В девяти случаях из десяти проблема в уходе. Клубника — культура требовательная, но если знать её секреты, она отблагодарит крупными, сладкими, ароматными ягодами. Вот пять секретов выращивания крупной клубники, проверенных временем и опытными садоводами.

Секрет первый: правильное место

Клубника любит солнце. В тени ягоды будут мелкими и кислыми. Выбирайте самый солнечный участок на даче, защищённый от холодных ветров. Идеально — южный или юго-западный склон.

Что нужно знать о севообороте: нельзя сажать клубнику на одном месте дольше трёх-четырёх лет. В почве накапливаются болезни и вредители. Лучшие предшественники для клубники: чеснок, лук, бобовые (горох, фасоль), сидераты (горчица, фацелия, люпин, клевер, донник), морковь, свёкла, редис, салат, укроп, петрушка, сельдерей. Худшие предшественники: картофель, томаты, перцы, баклажаны (все паслёновые), малина, ежевика (общие болезни — серая гниль, вертициллёз, фитофтороз, пятнистости).

Самая частая ошибка — сажать клубнику на одном месте годами. Уже на третий год урожай падает в два раза, ягоды мельчают. Выход прост: каждые 3-4 года пересаживайте клубнику на новое место. А на старую грядку сажайте сидераты (горчицу, фацелию) — они оздоравливают почву, — Пётр Кузнецов, агроном-овощевод, стаж работы тридцать лет.

Секрет второй: правильная посадка

Клубнику сажают весной (конец апреля — начало мая) или осенью (конец августа — середина сентября). Весенняя посадка предпочтительнее для холодных регионов (Урал, Сибирь, Дальний Восток, Северо-Запад), осенняя — для южных.

Схема посадки: между кустами 30-40 сантиметров, между рядами 50-60 сантиметров. При загущенной посадке кусты не проветриваются, ягоды гниют, мельчают, болеют. При редкой — урожай ниже, земля зарастает сорняками.

Посадка: сделать лунку глубиной 10-15 сантиметров. На дно положить горсть перегноя или компоста, добавить столовую ложку золы. Аккуратно расправить корни саженца (розетки). Заглубить сердечко (точку роста) на уровень почвы. Нельзя заглублять сердечко — клубника будет гнить и не будет цвести. Нельзя сажать слишком высоко — сердечко оголится, корни пересохнут, куст погибнет.

После посадки: обильно полить тёплой отстоянной водой (+22-25 градусов). Замульчировать соломой, сеном, опилками, хвоей, скошенной травой, агроволокном, чёрной плёнкой. Мульча сохраняет влагу, не даёт расти сорнякам, ягоды остаются чистыми, не гниют.

Секрет третий: подкормки

Клубника очень требовательна к питанию. Без подкормок ягоды мельчают, кусты слабеют, урожай падает.

Первая подкормка (ранняя весна, как только растаял снег и появились первые листочки): азотная. Азот нужен для роста листьев и усов. Варианты: мочевина (одна столовая ложка на десять литров воды), нашатырный спирт (две столовые ложки на десять литров воды), настой коровяка (один к десяти) или куриного помёта (один к двадцати). Поливать под корень по 0,5-1 литру на куст.

Вторая подкормка (перед цветением, когда появились бутоны): комплексная. Нужны фосфор, калий и микроэлементы (бор, марганец, цинк, медь, кобальт, молибден). Варианты: нитроаммофоска (одна столовая ложка на десять литров воды), азофоска, диаммофоска, монофосфат калия (одна чайная ложка на десять литров воды). Поливать под корень или опрыскивать по листьям (внекорневая подкормка). Для внекорневой подкормки добавить в раствор столовую ложку жидкого мыла или прилипатель (чтобы удобрение не стекало с листьев).

Третья подкормка (во время цветения и завязывания ягод): калийная и бора. Калий делает ягоды сладкими, бор увеличивает количество завязей и улучшает их рост. Варианты: настой золы (два стакана на десять литров горячей воды, настоять сутки), калийная соль, сульфат калия (одна столовая ложка на десять литров воды), борная кислота (одна чайная ложка на десять литров воды, опрыскивание по цветам и завязям). Борную кислоту предварительно развести в одном литре горячей воды, затем долить до десяти литров холодной.

Четвёртая подкормка (после сбора урожая, в августе): фосфорно-калийная. Нужна для закладки цветочных почек на следующий год и подготовки кустов к зиме. Варианты: суперфосфат (две столовые ложки на десять литров воды) и калийная соль (одна столовая ложка). Или просто рассыпать золу по грядке (один стакан на квадратный метр) и заделать в почву при рыхлении.

Раньше я не подкармливала клубнику, думала, что и так вырастет. Ягоды были мелкими, кислыми, урожая хватало только на варенье. Соседка посоветовала подкормки. Теперь у меня клубника крупная, сладкая, собираю по три-четыре килограмма с куста за сезон. А золу вообще не выбрасываю — всё идёт в дело, — Вера, пятьдесят пять лет, садовод со стажем тридцать лет.

Секрет четвёртый: обрезка усов и старых листьев

Усы — это побеги, на которых образуются новые розетки. Если не обрезать усы, клубника тратит силы на размножение, а не на плодоношение. Ягоды мельчают, урожай падает.

Когда обрезать усы: всё лето, по мере появления. Оставляют усы только для размножения (1-2 самых сильных от материнского куста). Остальные удаляют.

Как обрезать усы: секатором или ножницами, не выдёргивая руками (можно повредить куст). Обрезать у самого основания.

Обрезка старых листьев: после сбора урожая (в июле-августе) удаляют все старые, больные, повреждённые листья. Это омолаживает куст, стимулирует закладку новых цветочных почек на следующий год и улучшает проветривание. Молодые зелёные листья не трогают. Обрезанные листья и усы сжигают (особенно если были болезни), чтобы не распространять инфекцию.

Секрет пятый: мульчирование

Мульча — это покрытие почвы вокруг растений. Она решает сразу несколько проблем: сохраняет влагу (поливать можно реже), не даёт расти сорнякам (полоть не нужно), ягоды остаются чистыми, не гниют, не пачкаются в земле, защищает корни от перегрева летом и вымерзания зимой.

Чем мульчировать клубнику:

• Солома или сено — классика. Ягоды на соломе всегда чистые, не гниют. Минус: солома может содержать семена сорняков, а сено быстро перегнивает и его нужно обновлять.

• Опилки (только перепревшие, не свежие). Свежие опилки закисляют почву и забирают азот. Хвойные опилки подкисляют почву, поэтому их используют только на щелочных почвах.

• Хвоя (сосновая или еловая) — отлично подходит для клубники. Хвоя подкисляет почву (клубника любит слабокислые почвы с рН 5,5-6,5), отпугивает слизней и долго не перегнивает.

• Скошенная трава (без семян) — быстро перегнивает, обогащает почву азотом. Требует частого обновления (раз в 2-3 недели).

• Агроволокно (спанбонд, лутрасил) или чёрная плёнка — современный вариант. Под агроволокном почва дышит, влага не испаряется, сорняки не растут, ягоды чистые. Чёрная плёнка не пропускает воздух, под ней может застаиваться вода, и почва перегревается на солнце. Лучше использовать агроволокно.

Как мульчировать: после посадки, когда почва прогрелась (конец мая — начало июня). Перед мульчированием прополоть сорняки, прорыхлить почву, обильно полить. Насыпать мульчу слоем 5-10 сантиметров вокруг куста, не засыпая сердечко.

Что запомнить

Пять секретов выращивания крупной клубники:

Главное правило: клубника не любит запущенности. Регулярный уход (полив, прополка, рыхление, подкормки, обрезка, мульчирование, борьба с вредителями и болезнями) — залог крупных, сладких и обильных урожаев. Не ленитесь, и клубника отблагодарит вас.

Как вы ухаживаете за клубникой? Какие секреты помогают вам получать крупные и сладкие ягоды?

Важное предупреждение: не перекармливайте клубнику азотом. Избыток азота приводит к жированию: куст наращивает мощные листья и усы, а ягод мало, они мелкие и водянистые. Последняя азотная подкормка — не позднее конца мая. После цветения и до сбора урожая вносите только калий и фосфор.