Ранее стало известно, что юбилейный фестиваль барбекю запретили проводить в центре уральской столицы. Однако организаторы нашли решение — площадку перенесли в Центральный парк культуры и отдыха имени Маяковского. Даты остаются прежние: двадцать третье и двадцать четвёртое мая.
Что ждёт гостей
Все запланированные фестивальные активности, а их более пятидесяти, состоятся. В программе: гастрономические и творческие мастер-классы, викторины и презентации, интерактивы и музыкальные выступления, сообщили в пресс-службе фестиваля.
Традиционно главным событием станет чемпионат по барбекю. Участникам предстоит приготовить свинину на косточке. Вкус и подачу блюд оценят сертифицированные судьи.
Мастер-классы от шеф-поваров
Те, кто не готов участвовать в соревнованиях, могут узнать новые летние блюда на мастер-классах от шеф-поваров. Двадцать третьего и двадцать четвёртого мая с одиннадцати утра до пяти часов вечера специалисты известных ресторанов Екатеринбурга поделятся своими рецептами.